POSJETA VINARIJI CASTEL SAVINA
Dana, 09. februara učenici IVu1 odjeljenja su zajedno sa profesoricom Popović Jelenom posjetili vinariju Castel na Savini. Tokom obilaska vinarije, učenici su posmatrali vinograde na kojima su zasađene međunarodne sorte grožđa: Grenache, Sirah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay , kao i autohtona vinska sorta Žižak. Učenicima su opisane karakteristike svake sorte, kao i proces proizvodnje i čuvanja vina. Najveća zainteresovanost je bila usmjerena prema pravilnom načinu uparivanja hrane i vina, pa su učenici dobili nekoliko korisnih gastronomskih savjeta.
