Održiva gastronomija
Grupa učenika ugostiteljske škole, OP Gastronom je prisustvovala radionici Održiva gastronomija, koja je održana 13.3.2024. godine u prostorijama HEC Fakulteta za internacionalni menadžment u turizmu i hotelijerstvu.
Učenici su prvo odslušali teorijski dio predavanja, a nakon toga su aktivno učestvovali u realizaciji praktičnog dijela.
Predavač je bio gdin Tomaž Vozelj iz Slovenije.
Djeca su išla u pratnji nastavnice Ivane Bigović i nastavnika Ðorđa Ratkovića.
